Categorieën

Overzicht van alle wijn gerelateerde categorieën.


Alle aankomende evenementen en cursussen op datum

Overzicht van alle wijnproeverijen

Overzicht van alle wijn festivals

Overzicht van alle wijn beurzen

Zoek het dichtstbijzijnde restaurant bij u in de buurt

Interesse in een wijncursus en/of het behalen van een swen diploma?

Wijnreizen overzichtelijk gerangschikt

Zoek de dichtstbijzijnde winkel bij u in de buurt

Vind een passende webwinkel voor al uw flessen wijn en cadeau's

Wilt u zelf wat organiseren of zoekt u hulp als bedrijf of particulier

Interessante feitjes en nieuwtjes delen wij hier

Informatie over adverteren op wijnproeverij.nl

Agenda

Overzicht van wijn gerelateerde evenementen.




Reizen

Overzicht van wijn gerelateerde reizen.


Culinaire Verwen & Wijnweek in De Marken

Na een intensieve zoektocht vonden René, Jeannette & Floris in Le Marche een antieke, verwilderde watermolen met fundamenten uit het jaar 1000. Ze waren op slag verliefd! Met streekgenoten hebben ze ziel en zaligheid gelegd in de verbouwing van landgoed La Fenella. Jeannette, René en zoon Floris en de honden zorgen voor oprechte en warme gastvrijheid. De locatie leent zich voor ontspanning, inspiratie in een omgeving vol natuurschoon en gastronomie.

La Fenella bevindt zich in het hart van Le Marche (Italie). Het landgoed heeft een zeer groots terrein van 13 hectare met een avontuurlijk bos en ruige natuur. Recentelijk is er een ruim natuur zwembad met groot zonneterras aangelegd. Robuust en stoer worden gecombineerd met moderne en ruimtelijke materialen. De rust, luxe en charme van La Fenella, la dolce vita en persoonlijke gastvrijheid zorgen ervoor dat iedereen zich snel los kan maken van zijn/haar alledaagse omgeving.

Voor deze week hebben we op La Fenella maar liefst 6 luxe tweepersoons slaapkamers te huur.  Drie daarvan hebben een eigen badkamer, de andere drie zijn verzameld in een prachtig ruim appartement (140 m2!) met eigen keuken en grote (gedeelde) badkamer met bad en douche (zie appartement Costa Conero: http://lafenella.com/la-fenella/appartementen/). Deze laatste is zeer geschikt voor een groep vrienden of familie.

Chefkok Wilco van den Baar en Register Vinoloog Eline Groenendijk verzorgen deze week. Wilco, van oorsprong Brabander, heeft 20 jaar ervaring in 1, 2 en 3 Michelinsterren restaurants en heeft inmiddels zijn eigen zeer succesvolle bedrijf Uw Chefkok Thuis.

Eline Groenendijk, oprichtster van Wijnbar Zuster Margaux in Amersfoort en initiator en eigenaresse van winelines.nl, heeft veel verstand van de mooiste wijnen en van wijn/spijs combinaties.

Inspiratie? www.lafenella.com

Programma Items Culinaire Verwenweek La Fenella – 29 augustus – 5 september: op te vragen via wilco@uwchefkokthuis.nl

- Prijs pp voor kamer met eigen badkamer: 1195,- pp
Prijs pp voor kamer in super de luxeappartement (140 m2!) 1095,- pp (zeer geschikt voor groep vrienden of familie.
- Volledig verzorgd arrangement van zaterdag tot zaterdag.

Inclusief:
- 7x overnachting in één van de mooie, ruime appartementen van La Fenella op basis van een 2 pers kamer
- 7x ontbijtbuffet
- 4x lunch op (3 keer in restaurants en 1x op La Fenella)
- 6x Diner
- Onbeperkt wijn, water, thee, koffie en sap/fris
- Wijn bezoeken en proeverijen in groepsverband

Exclusief: • Vliegtickets (wij adviseren u zo nodig graag) • Eigen vervoer • Persoonlijke uitgaven

U vliegt voordelig met Ryanair vanaf Brussel Chr of Weeze op Ancona. Of vanaf Eindhoven op Bologna . Vanaf Ancona een uurtje rijden naar La Fenella. En vanaf Bologna ca. 2 uur rijden.

Wijnreizen Spanje - Catalonië

De vele wijnregio's van Catalonië

Catalonië heeft vele wijngebieden van het noorden tot het zuiden. Je hebt keuze uit 12 DO’s (11 voor wijn en 1 voor cava); fantastische wijnen en cava’s die wereldwijd gewaardeerd worden. 


Bekende wijnregio's zijn de cava-regio Penedès vlakbij Barcelona, de Priorat bij Tarragona en de Empordà, de wijnregio van de Costa Brava. Ontdek deze wijnregio's met een bezoek aan een stad, strand en de vele culturele bezienswaardigheden die er zijn. Zo is de Penedès goed te combineren met Barcelona of een strandvakantie aan de Costa Barcelona. 


Verschillende wijnregio's ontdekken? Vanaf het noorden bij de Franse grens tot in het zuiden van Catalonië kan je wijnen, cava en gastronomie ontdekken. Met heerlijke gastronomie, vele bezienswaardigheden, mooie natuur, prachtige stranden en interessante steden. Niet alleen Barcelona maar ook Girona en Tarragona.

Wijnreizen Frankrijk - Champagne

Langs de bruisende wijngaarden van La Champagne

In de Champagne kan je de bekende champagnehuizen bezoeken zoals die van Mumm en Taittinger in Reims of Moët & Chandon en Mercier in Epernay maar vergeet zeker niet de minder bekende wijnhuizen. De wijnmakers verwelkomen u graag in hun kelders voor een persoonlijke tour. Maak zo kennis met hun ambacht!


Bezoek ook Riceys, met 870 hectaren het grootste champagnegebied. Het is ook de enige in Frankrijk met drie AOC-keurmerken; een voor de Champagne, een voor de rode wijn Coteaux Champenois en de laatste voor de beroemde Rosé des Riceys. Door zijn zeldzaamheid en zijn specifieke karakter behoort hij tot de beste rosé van Frankrijk.