Agenda

Overzicht van wijn gerelateerde evenementen.


Categorieën

Overzicht van alle wijn gerelateerde categorieën.


Alle aankomende evenementen en cursussen op datum

Overzicht van alle wijnproeverijen

Overzicht van alle wijn festivals

Overzicht van alle wijn beurzen

Zoek het dichtstbijzijnde restaurant bij u in de buurt

Interesse in een wijncursus en/of het behalen van een swen diploma?

Wijnreizen overzichtelijk gerangschikt

Zoek de dichtstbijzijnde winkel bij u in de buurt

Vind een passende webwinkel voor al uw flessen wijn en cadeau's

Wilt u zelf wat organiseren of zoekt u hulp als bedrijf of particulier

Interessante feitjes en nieuwtjes delen wij hier

Informatie over adverteren op wijnproeverij.nl



Reizen

Overzicht van wijn gerelateerde reizen.


Wijnreis Sardinië

Houd je van authentieke streekgerechten, natuur, contact met de plaatselijke bevolking, rust en ruimte en zonsondergangen boven zee? Vind je het leuk om onbekende, maar zeer goede wijnen te leren kennen? Dan moet je mee met de wijn spijsreis Sardinië! Ook heel goed om te ontstressen, want Sardijnen kennen geen haast en leven in het hier en nu.

Deze achtdaagse reis laat Sardinië in al zijn authenticiteit zien. Je ervaart de schoonheid en de puurheid van het eiland met alle zintuigen! Door wandelingen, fietstochtjes en door proeverijen van inheemse druivensoorten zoals de carignano del Sulcis, de nuragus en de cagnulari. Geniet van de geheel eigen keuken met zijn Arabische invloeden tijdens een eenvoudige lunch of juist een uitstekend diner.

NB De mensen die zich tot nu toe hebben aangemeld, komen met de auto / boot naar het eiland. Daarom huur ik deze keer geen busje. Als je met het vliegtuig komt, kun je ter plekke met mij of een van de anderen meerijden.

Culinaire Verwen & Wijnweek in De Marken

Na een intensieve zoektocht vonden René, Jeannette & Floris in Le Marche een antieke, verwilderde watermolen met fundamenten uit het jaar 1000. Ze waren op slag verliefd! Met streekgenoten hebben ze ziel en zaligheid gelegd in de verbouwing van landgoed La Fenella. Jeannette, René en zoon Floris en de honden zorgen voor oprechte en warme gastvrijheid. De locatie leent zich voor ontspanning, inspiratie in een omgeving vol natuurschoon en gastronomie.

La Fenella bevindt zich in het hart van Le Marche (Italie). Het landgoed heeft een zeer groots terrein van 13 hectare met een avontuurlijk bos en ruige natuur. Recentelijk is er een ruim natuur zwembad met groot zonneterras aangelegd. Robuust en stoer worden gecombineerd met moderne en ruimtelijke materialen. De rust, luxe en charme van La Fenella, la dolce vita en persoonlijke gastvrijheid zorgen ervoor dat iedereen zich snel los kan maken van zijn/haar alledaagse omgeving.

Voor deze week hebben we op La Fenella maar liefst 6 luxe tweepersoons slaapkamers te huur.  Drie daarvan hebben een eigen badkamer, de andere drie zijn verzameld in een prachtig ruim appartement (140 m2!) met eigen keuken en grote (gedeelde) badkamer met bad en douche (zie appartement Costa Conero: http://lafenella.com/la-fenella/appartementen/). Deze laatste is zeer geschikt voor een groep vrienden of familie.

Chefkok Wilco van den Baar en Register Vinoloog Eline Groenendijk verzorgen deze week. Wilco, van oorsprong Brabander, heeft 20 jaar ervaring in 1, 2 en 3 Michelinsterren restaurants en heeft inmiddels zijn eigen zeer succesvolle bedrijf Uw Chefkok Thuis.

Eline Groenendijk, oprichtster van Wijnbar Zuster Margaux in Amersfoort en initiator en eigenaresse van winelines.nl, heeft veel verstand van de mooiste wijnen en van wijn/spijs combinaties.

Inspiratie? www.lafenella.com

Programma Items Culinaire Verwenweek La Fenella – 29 augustus – 5 september: op te vragen via wilco@uwchefkokthuis.nl

- Prijs pp voor kamer met eigen badkamer: 1195,- pp
Prijs pp voor kamer in super de luxeappartement (140 m2!) 1095,- pp (zeer geschikt voor groep vrienden of familie.
- Volledig verzorgd arrangement van zaterdag tot zaterdag.

Inclusief:
- 7x overnachting in één van de mooie, ruime appartementen van La Fenella op basis van een 2 pers kamer
- 7x ontbijtbuffet
- 4x lunch op (3 keer in restaurants en 1x op La Fenella)
- 6x Diner
- Onbeperkt wijn, water, thee, koffie en sap/fris
- Wijn bezoeken en proeverijen in groepsverband

Exclusief: • Vliegtickets (wij adviseren u zo nodig graag) • Eigen vervoer • Persoonlijke uitgaven

U vliegt voordelig met Ryanair vanaf Brussel Chr of Weeze op Ancona. Of vanaf Eindhoven op Bologna . Vanaf Ancona een uurtje rijden naar La Fenella. En vanaf Bologna ca. 2 uur rijden.

Wijnreizen Duitsland - Moezel

De romantische Moezel

De rivier de Moezel voert door het oudste wijngebied van Duitsland van Trier naar Koblenz. Kenmerkend zijn de steile, veelal terrasvormige wijngaarden. Bij het toeristische Cochem zijn de hellingen het steilst; het werken in de wijngaarden hier is een waar huzarenstukje. Omdat hier vaak alleen maar terrassenbouw mogelijk is, wordt dit deel van de Moezel wel de Terrassenmoezel genoemd.


De Romeinen ontdekten 2000 jaar geleden al dat de beschutte hellingen van het Rheinische Schiefergebirge zeer geschikt waren voor wijnbouw. De grondsoort is in dit gebied met name leisteen, de ideale bodem voor de Riesling-druif die hierdoor een mineraal-karakter krijgt. Zestig pro cent van dit gebied is beplant met deze druif.