Deze prachtige en leerzame reis is samengesteld in samenwerking met de producenten, importeurs, de Wijnacademie en Vinos de España. Wij kennen Galicië van het wijngebied Rías Baixas en zijn signatuurdruif albariño. Wij gaan frisse zeelucht snuiven in Val do Salnés en de uitdaging zien in het meer in binnenland gelegen subgebied Condado de Tea. Maar, Galicië is nog zoveel meer: stijle terrasvormige wijngaarden, diepe kloven uitgeslepen door langzaam meanderende rivieren als de Miño en Sil, fascinerende dorpen en steden en natuurlijk het Werelderfgoed Santiago de Compostela. Gedurende deze reis ontdekken wij deze mooie gebieden, de invloed van het micro- en meso klimaat op de verschillende autochtone druivenrassen en wijnen, de historie, de onderscheidende keuken en ook hier de enorme gastvrijheid. We maken in de gebieden kennis met zowel een aantal topproducenten als producenten die karakteristiek voor de regio zijn, van klein tot groot.
