De reis vindt plaats van zondag 14 april 2024 tot en met donderdag 18 april 2024 (en is alleen voor studenten van het huidige opleidingsjaar).
Overzicht van wijn gerelateerde evenementen.
Overzicht van alle wijn gerelateerde categorieën.
Alle aankomende evenementen en cursussen op datum
Overzicht van alle wijnproeverijen
Overzicht van alle wijn festivals
Overzicht van alle wijn beurzen
Zoek het dichtstbijzijnde restaurant bij u in de buurt
Interesse in een wijncursus en/of het behalen van een swen diploma?
Wijnreizen overzichtelijk gerangschikt
Zoek de dichtstbijzijnde winkel bij u in de buurt
Vind een passende webwinkel voor al uw flessen wijn en cadeau's
Wilt u zelf wat organiseren of zoekt u hulp als bedrijf of particulier
Interessante feitjes en nieuwtjes delen wij hier
Informatie over adverteren op wijnproeverij.nl
Overzicht van wijn gerelateerde reizen.
Wijn en gastronomie in het westen van Slovenië! Opkomend wijnland, land van ‘orange wines’ met een verrukkelijke, pure, authentieke keuken. De natuur en de wijngaarden zijn zo mooi, je waant je in Toscane of Piemonte. We bezoeken zeven bijzondere wijnboeren die allemaal natural wines maken.
De mediterrane kust heeft alle ingrediënten voor een Vinaventura wijnreis.
Slovenië, weelderig, groen land van duurzaam toerisme, niet erg bekend als wijnland, maar wat zijn de wijnen goed! Je proeft zelén, rebula, teran, pinella en vitovska. Vele zijn ‘orange wines’. We verblijven op een familiewijngoed in het glooiende Brda wijngebied, bij een ongelofelijk goed gastro-hotel in de liefelijke Vipavavallei. Via het ruige Karst wijngebied bereiken we het toetje: een hotel pal aan zee in schilderachtig Izola – Sloveens Istrië.
Slovenië heeft een rijke culinaire traditie, onvervalst en oorspronkelijk, met wat Italiaanse- en Balkantrekjes. Haast alles is ‘home made’. Wist je dat ze er truffels hebben?
De romantische Moezel
De rivier de Moezel voert door het oudste wijngebied van Duitsland van Trier naar Koblenz. Kenmerkend zijn de steile, veelal terrasvormige wijngaarden. Bij het toeristische Cochem zijn de hellingen het steilst; het werken in de wijngaarden hier is een waar huzarenstukje. Omdat hier vaak alleen maar terrassenbouw mogelijk is, wordt dit deel van de Moezel wel de Terrassenmoezel genoemd.
De Romeinen ontdekten 2000 jaar geleden al dat de beschutte hellingen van het Rheinische Schiefergebirge zeer geschikt waren voor wijnbouw. De grondsoort is in dit gebied met name leisteen, de ideale bodem voor de Riesling-druif die hierdoor een mineraal-karakter krijgt. Zestig pro cent van dit gebied is beplant met deze druif.
